LA SEZIONE OSPITA LE NOTIZIE DIFFUSE DAL MINISTERO DELLA SANITA’ RELATIVE ALLE ALLERTE ALIMENTARI INOLTRATE IN REGIME DI AUTOCONTROLLO DA PARTE DEGLI OPERATORI DI SETTORE.
A scopo precauzionale CASARRIGONI ha disposto il ritiro di TALEGGIO DOP A LATTE CRUDO, a marchio CASARRIGONI, per la possibile presenza di SCHERICHIA COLI (STEC gene eae sg O26 in 25 g di prodotto). Lotti interessati dal provvedimento: 25272 – 25276 – 25279 – 25280 con scadenza al 28/11/22 (L. 25272) – 02/12/22 (L. 25276) 05/12/22 (L. 25279) – 06/12/22 (L. 25280). Si raccomanda di non consumare il prodotto e restituirlo presso il punto vendita.
A scopo precauzionale CARREFOUR ha disposto il ritiro di GALLETTE DI RISO GIGANTI, a marchio CARREFOUR BIO, per la possibile presenza di MICOTOSSINE. Lotti interessati dal provvedimento: R22159A e R22160A con scadenza al 09-06-23 e 10-06-23. Si raccomanda di non consumare il prodotto e restituirlo presso il punto vendita.
A scopo precauzionale è stato disposto il ritiro di FONTINA DOP, a marchio PASCOLI ITALIANO, per la possibile presenza di Escherichia Coli produttori di tossina Shiga (STEC). Lotti interessati dal provvedimento: C252105286 con scadenza al 11-11-22. Si raccomanda di non consumare il prodotto e restituirlo presso il punto vendita.
A scopo precauzionale è stato disposto il ritiro di GORGONZOLA DOLCE DOP, a marchio PASCOLI ITALIANO, per la possibile presenza di Lysteria Monocytogenes. Lotti interessati dal provvedimento: 218246252 con scadenza al 08-11-22. Si raccomanda di non consumare il prodotto e restituirlo presso il punto vendita.
A scopo precauzionale è stato disposto il ritiro di PESTO DI FINOCCHIETTO SELVATICO, a marchio ALICOS, per rischio grave di potenziale proliferazione di flora batterica pericolosa (C. Botulinum), dovuta a una non corretta acidificazione del prodotto. Lotti interessati dal provvedimento: 15ST22 con scadenza al 15-09-24. Si raccomanda di non consumare il prodotto e restituirlo presso il punto vendita.
